韶关翁源特产
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三华李
首源于翁源县的三华李,以龙仙镇三华村栽培的三华李为最佳,1986年被广东省评为省优质疏淡生果, 广东省十大名、优、稀、特生果之一 ,取得海内表客商的称赞。三华李明末发轫栽培,已有四百众年历史,称为炎天果王。三华李品种繁众,有鸡麻李、白肉鸡麻李、大密李、幼密李。以大密李和幼密李为弥留品种。芒种后,夏至前后熟练。果型白里透红,闻之淡雅芬芳,进口无涩且有蜜味,坦率清甜满口香。居品供不该求,价钱腾贵,市集远景极度汜博。
翁坝金鸡茶
首产于明朝嘉靖年间于今已有近五百年历史,是翁源县特产茶,栽培弥留散布在坝仔镇,因产区在坝仔镇金鸡村而得名“翁坝金鸡茶”。茶叶幽香挑神,耐人咀嚼,茶叶具有药理作用的弥留成份是茶众酚、咖啡碱、脂众糖等。
九仙桃
原产地在江尾镇的九仙村,俗称仙桃, 广东省优稀生果之一。九仙蜜桃,个重约200克,果大核幼,果身鼓胀,皮红肉白,皮上层有红色幼星点,肉质坦率,蜜味浓香。近几年九仙桃发展比拟快,去冬今春栽培1.8万亩,全县九仙桃面积2.5万亩。
沙田柚
翁源多礼沙田柚栽培,一棵树最众时能恶果数百只,皮薄肉甜、显明好意思味、蜜味浓香,具有解酒、润肺止咳之功能,被誉为“居然罐头”,远销海内表。
江尾米粉
江尾米粉产于江尾镇,历史细长。米粉选用山泉水和当地精米制作而成,从磨浆、蒸面、晒面到切面、晒干包装等齐用手工使命。米粉表不面子彻亮透明、面条均匀、煮炒齐宜、进口柔嫩显明。
蔬菜
翁源全年蔬菜栽培面积26万亩以上,独到是荷兰豆是粤北最大的逆季节荷兰豆栽培基地,年栽培面积7万亩,总产8万吨。翁源产荷兰豆豆型笔直、大幼适中、色绿鲜好意思、标豆率高。居品弥留销去海表市集。
糖蔗
茂源糖业有限公司是韶关市独一制糖企业,市级农业龙头企业,国度良种繁育基地。年产头等白糖2万吨。99年改制为股份制民营企业后,茂源把第一车间放在糖蔗栽培上。每年山坡地栽培3.8万亩,亩产达6吨。全县种蔗农户4600户,其中,30亩以上豪门200户,栽培面积占糖蔗面积70%以上,建成7个比拟大型糖蔗基地,全县糖蔗栽培面积达6万亩。
翁城地窖酒
翁城地窖酒是用优质土产货稻米增泉水以传统工艺尽心酿造,将酒封坛在土里窖埋两年以上,具有醇香好喝不伤脑的利益,深受人们的喜喜好。
蚕茧
韶关市农业龙头企业之一的翁源县信达茧丝有限公司是集贸、工、农、科为一体的股份制民营企业。桑园面积2.7万亩,年产茧3.5万担。蚕桑专业村30众个,种桑养蚕户近5000户。领有现代化缫丝厂一家,年产优质生丝200吨,优质丝棉胎1万张。
兰花
江尾镇仙鹤群山环抱,山峦叠翠,空气廓清,无“三废”污浊。好意思妙的平地自负极度多礼兰花孳乳,以仙鹤兰花栽培基地有限公司为依托,在省说念S245线两旁江尾镇仙鹤竖立3公里长兰花长廊,面积7000众亩,是今朝寰球最大的国兰坐褥基地。今朝有20户台商落户,品种100众个。全县花草面积达1.3万亩.
马牯塘莲
马牯塘莲产于龙仙镇马牯塘村,为当地极度土质所出特产,莲藕幼而长,皮白带星点,质脆,味殊香,煲炒咸宜,遐迩有名。
竹篙薯
竹篙薯(食用淮山)弥留产于龙仙镇的莎坪、马山等村,这儿的泥土妥帖竹篙薯孳乳,产出的竹篙薯独到长、大、淀粉众、养分结识。
果蔗
产地散布在翁城、新江镇,近几年来起因市集价钱望好,果蔗向龙仙、江尾等镇发展。翁源产的果蔗汁众、质脆、口感好。全县栽培面积近3万亩。
作珍芝麻冰花饼
翁源特产的作珍芝麻冰花饼选择家传秘方,精选土产货优质花生、芝麻、冰糖、龙脑糖等材料,阅历众说念工序增工精制而成。
作珍芝麻冰花饼历经百余年历史,品性上乘,滋味极佳,居品分矮糖、中糖两种类型,多礼男女老幼口味,是早点、夜茶、酒菜之佐食,省亲访友耸立之佳品,是消费者置信的风姿特产,享誉粤北及广东省的绿色食物,曾荣获第二届中国食物展销会金奖。
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